646食品成分表

穀類 いもおよびでん粉類 砂糖および甘味類 豆類 種実類 野菜類 果実類 きのこ類 藻類 魚介類 肉類 卵類 乳類 油脂類 菓子類 し好飲料類 調味料および香辛料類 調理加工食品類

著者

一橋出版、科学技術庁資源調査会、646食品成分表編集委員会

出版社

東京法令出版

発売日

2012-12-20

価格

価格未定（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784809075988

ページ数

200ページ

発売済み