洋菓子の経営学 : 「神戸スウィーツ」に学ぶ地場産業育成の戦略

情報なし

著者

森元, 伸枝

出版社

プレジデント社

発売日

2009年1月発売

価格

1,429円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784833419000

発売済み