ラーメンを科学する = Analyze "RAMEN" by science. : 年間消費量60億食超!国民食の「うまさ」の正体

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著者

川口, 友万

出版社

カンゼン

発売日

2018年1月発売

価格

1,500円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784862554420

発売済み