ユーラシア農耕史 第4巻

さまざまな栽培植物と農耕文化 農耕の場における生物多様性 農耕と文化の伝播 南の農耕 北の農耕 ユーラシアのメロン仲間の系譜 焼畑の生業サイクルと根栽類の貯蔵システム アジアのマメアジアの雑穀 アジアのマメ 日本先史時代のマメ類と栽培化 モンスーンアジア島嶼部の雑穀 照葉樹林文化論再考

著者

佐藤, 洋一郎, 1952-、木村, 栄美

出版社

臨川書店

発売日

2009年10月発売

価格

3,000円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784653040446

発売済み