焼き菓子の発想と技法 = Une Idée et Technique du Gâteau sec

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著者

日高, 宣博, 1961-

出版社

誠文堂新光社

発売日

2012年11月発売

価格

2,200円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784416812785

発売済み