重宝記資料集成 第33巻 (料理・食物 1)

料理重宝記 江戸町中喰物重宝記 胡椒一味重宝記 懐中料理重宝記 ちやうほう記 菓子調法集 料理調法集(四種)

著者

長友, 千代治, 1936-

出版社

臨川書店

発売日

2005年5月発売

価格

8,200円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784653039389

発売済み