HUMAN : 知の森へのいざない vol.08(2016January) (〈特集〉日本文化の東と西)

見られる「日本」から見る「日本」へ 歴史対談、東と西 東と西から見た日本文化 方言の東西 江戸ッ子と浪華ッ子 日本のめん食文化の西東 東京大学と京都大学 耳の垢取り 日本の仏教分布と地域区分 ヨーロッパ中心主義と相対主義 日本研究功労賞について 中世の道 房総の二五穴 デンプン粒から探る古代人の食生活

著者

人間文化研究機構

出版社

平凡社

発売日

2016年1月発売

価格

1,500円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784582212389

発売済み