オレオサイエンス : 非石油系油脂の科学

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著者

荻野, 圭三, 1926-

出版社

日刊工業新聞社

発売日

2011年3月発売

価格

1,800円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784526066627

発売済み