食品学各論

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著者
吉田, 勉, 1927-
出版社
学文社
発売日
1987年12月（発売日は月までの情報で、日付は未確定です。）
発売日の出典
openBD
価格
2,300円（税込・書誌情報提供：openBD）
ISBN
9784762002793

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