丼家の経営 : 24時間営業の組織エスノグラフィー

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著者

田中, 研之輔, 1976-

出版社

法律文化社

発売日

2015年3月発売

価格

2,600円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784589036704

発売済み