日本の味醤油の歴史

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著者

林, 玲子, 1930-2013、天野, 雅敏, 1948-

出版社

吉川弘文館

発売日

2005年4月発売

価格

1,700円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784642055871

発売済み