伝統(ベーシック)こそ新しい : オーボンヴュータンのパティシエ魂

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著者

河田, 勝彦, 1944-

出版社

朝日新聞出版

発売日

2009年11月発売

価格

1,600円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784023304642

発売済み