野菜の価格形成分析

青果物卸売市場における野菜の価格形成を産地の影響力に関連して分析し、価格形成のメカニズムを理論的・実証的に解明した。

著者

菊地哲夫

出版社

筑波書房

発売日

2005-06-07

価格

3,000円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784811902838

ページ数

156ページ

発売済み