食品成分表を上手に使うわかりやすい食事デザインと食事評価 = Good Use of the Food Composition Table Dietary Assessment Design and User-Friendly Meals : 食事デザイン100kcal食品成分表
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- 著者
- 渡邊, 智子, 1954-、山下, 光雄、石井, 國男, pub. 2013、勝川, 史憲, 1958-、鈴木, 亜夕帆
- 出版社
- 建帛社
- 発売日
- 2013年2月発売
- 価格
- 3,200円（税込・書誌情報提供：openBD）
- ISBN
- 9784767961729
発売済み
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