地域水産物を活用した商品開発と衛生管理 : 6次産業化必携!!

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著者

平塚, 聖一

出版社

幸書房

発売日

2014年11月発売

価格

2,500円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784782103944

発売済み