食品加工学 : 加工から保蔵まで

情報なし

著者

露木, 英男, 1926-、田島, 真, 1944-

出版社

共立出版

発売日

2007年2月発売

価格

2,900円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784320061583

発売済み