飽食と崩食の社会学

昭和・平成という激動の社会が日本人の食生活にかつてない大きな変化を起こしたことを省みて、来るべき令和の食生活をどうすればよ…

著者

橋本 直樹

出版社

筑波書房

発売日

2020-02-28

価格

2,000円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784811905679

ページ数

224ページ

発売済み