超高齢社会における食料品アクセス問題 : 買い物難民,買い物弱者,フードデザート問題の解決に向けて

食料品アクセス問題とは何か 超高齢社会における食料消費の展望 食料品店の動向と変動要因 食料品店への近接性の現状とこれまでの変化 食料品店への近接性の将来推計 食料品の買い物での不便や苦労の深刻度とその地域性 買い物での不便や苦労の要因とその地域性 買い物での不便や苦労のこれまでの変化 高齢者の健康と食品摂取の現状 食品摂取と社会的要因 食品摂取をめぐる諸要因の相互関係 問題解決に向けての住民意識 市町村から見た食料品アクセス問題 住民自身による問題解決の事例 問題解決に向けての視点

著者

薬師寺, 哲郎

出版社

ハーベスト社

発売日

2015年3月発売

価格

2,800円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784863390621

発売済み