サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 [11]

給食経営管理論

著者

韓, 順子、大中, 佳子、全国栄養士養成施設協会、日本栄養士会

出版社

第一出版

発売日

2021年8月発売

価格

2,500円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784804114354

発売済み