産地再編が示唆するもの

序章 野菜作産地の特質,分析対象産地の選定 野菜作産地の動向 遠隔・後発野菜産地の産地形成 大都市近郊野菜産地の再編 高冷野菜産地の再編 JA鹿児島県経済連グループが主導する直販事業への取り組み まとめと残された課題 果樹産地の特質と展開 果樹作産地の動向 青森県リンゴ産地の生産・販売構造と組織再編 多様性に富む山梨県果樹産地における産地再編 和歌山県有田地域における多様な産地組織によるミカンのマーケティング戦略 愛媛県における柑橘産地の再編構造 九州柑橘産地の現段階と産地組織の挑戦 果樹産地における産地再編の現状と課題 酪農・肉用牛産地の特質と分析対象 酪農・肉用牛産地の動向〈統計分析〉 「有機牛乳ブランド」の確立による産地再編の取り組み 酪農協主導による産地再編 大消費地周辺における酪農の産地再編と経営展開 新たな牛肉需要に対応した肥育産地の再編と展開方向 資源循環型の大規模畜産経営による産地再編 酪農・肉用牛産地再編の論理 終章

著者

佐藤, 了, 1949-、納口, るり子、八木, 宏典, 1944-

出版社

農林統計協会

発売日

2016年2月発売

価格

3,800円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784541040343

発売済み