うまい肉の科学 : 牛・豚・鶏・羊・猪・鹿・馬まで肉好きなら読まずにはいられない!

情報なし

著者

成瀬, 宇平, 1935-、肉食研究会

出版社

ソフトバンククリエイティブ

発売日

2012年9月発売

価格

952円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784797362497

発売済み