学校栄養士の労働

『学校栄養士の労働実態』、『地場産物活用にみる学校栄養士業務の特質』などの各テーマで学校栄養士の労働を論じた。

著者

久保田のぞみ

出版社

筑波書房

発売日

2018-03-09

価格

3,000円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784811905310

ページ数

216ページ

発売済み