『応用栄養学』の1冊です。当サイトはこの作品を7冊掲載しています。
レーベルは新食品・栄養科学シリーズです。
応用栄養学
灘本, 知憲, 1948-、坂口, 守彦, 1938-、成田, 宏史, 1952-、西川, 善之, 1947-
化学同人
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大中, 政治、小川, 正, 1940-、下田, 妙子, 1950-、上田, 隆史, 1935-
2010年11月
灘本, 知憲, 1948-、宮谷, 秀一
2012年3月
2012年9月
福渡, 努、岡本, 秀己、坂口, 守彦, 1938-、成田, 宏史, 1952-、西川, 善之, 1947-、森, 孝夫, 1939-、森田, 潤司, 1947-、山本, 義和, 1945-
2021年4月
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