農家が教える発酵食の知恵 : 漬け物、なれずし、どぶろく、ワイン、酢、甘酒、ヨーグルト、チーズ

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著者

農山漁村文化協会

出版社

農山漁村文化協会

発売日

2010年2月発売

価格

1,143円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784540092947

発売済み