日本農書全集第51巻農産加工 2

『日本農書全集別巻』の2巻です。

童蒙酒造記(摂津) 寒元造様極意伝(摂津)

著者: 吉田, 元, 1947-、袋屋孫六, 元禄頃
出版社: 農山漁村文化協会
発売日: 1996年8月（発売日は月までの情報で、日付は未確定です。）
発売日の出典: openBD
価格: 価格未定（税込・書誌情報提供：openBD）
ISBN: 9784540960024

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