桶と樽 〈オンデマンド版〉

出土遺物や絵画・文献資料をもとに、壷・甕から桶・樽への転換期を探り、醸造業をはじめ、農業・漁業・鉱業から流通業まで、桶・樽が果たした役割を明らかにする。

著者
小泉 和子
出版社
法政大学出版局
発売日
2014-05-15
価格
7,800円(税込・書誌情報提供:openBD)
ISBN
9784588920776
ページ数
466ページ

発売済み

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