応用化学講座 11

『応用化学講座』の11巻です。

前の5巻は1990年4月発売です。

蛋白質工学

著者
油谷, 克英, 1938-、中村, 春木, 1952-
出版社
朝倉書店
発売日
1991年11月（発売日は月までの情報で、日付は未確定です。）
発売日の出典
openBD
価格
価格未定（税込・書誌情報提供：openBD）
ISBN
9784254255416

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