学校給食改革

国際的・地球的視野から見た学校給食の意義と改革をのべた最新作です。

著者

ケヴィン・モーガン、ロバータ・ソンニーノ、杉山道雄、大島俊三、堀田康雄、野澤義則、下内充

出版社

筑波書房

発売日

2014-03-15

価格

3,000円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784811904368

ページ数

268ページ

発売済み