フライ食品の理論と実際

著者

太田, 静行, 1925-2006、湯木, 悦二, 1924-

出版社

幸書房

発売日

1989年4月（発売日は月までの情報で、日付は未確定です。）

発売日の出典

openBD

価格

価格未定（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784782100929

発売済み