食品加工貯蔵

レーベルは朝倉栄養学シリーズ, です。

著者: 藤原, 耕三、古我, 可一、鹿山, 光
出版社: 朝倉書店
発売日: 1980年5月（発売日は月までの情報で、日付は未確定です。）
発売日の出典: openBD
価格: 価格未定（税込・書誌情報提供：openBD）
ISBN: 9784254615203

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