食品衛生法対応HACCP制度化にまつわるQ&A : 現場の困りごとを解決!

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著者

米虫, 節夫, 1941-、岡村, 善裕、坂下, 琢治、角野, 久史, 1947-、食品安全ネットワーク

出版社

日科技連出版社

発売日

2020年9月発売

価格

2,600円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784817197214

発売済み