栄養科学ファウンデーションシリーズ 4

生化学・基礎栄養学

著者

池田, 彩子, 1966-、石原, 健吾, 1972-、小田, 裕昭, 1960-、竹中, 康之, 1956-2010、西村, 直道, 1968-、山中, なつみ

出版社

朝倉書店

発売日

2013年2月発売

価格

2,600円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784254616545

発売済み