第3のビールは、なぜビールの味がするのか? : 新ジャンルの味覚を作る技術

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著者

夏目, 幸明, 1972-

出版社

技術評論社

発売日

2010年1月発売

価格

1,580円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784774140919

発売済み