地域食材大百科 第9巻

・豆乳・豆腐・湯葉・乾物・乾燥野菜・果実・ふりかけ

著者

農山漁村文化協会

出版社

農山漁村文化協会

発売日

2013年2月発売

価格

12,000円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784540112102

発売済み