新・そば打ち教本 : 全麺協・素人そば打ち段位認定制度公認テキスト

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著者

全国麺類文化地域間交流推進協議会

出版社

柴田書店

発売日

2009年5月発売

価格

3,000円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784388353286

発売済み