フランス料理の真髄 翻訳:末吉幸郎

著者

エスコフィエ

出版社

三洋出版貿易

発売日

1974年6月（発売日は月までの情報で、日付は未確定です。）

発売日の出典

openBD

価格

価格未定（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784879300614

発売済み