経済学レシピ : 食いしん坊経済学者がオクラを食べながら資本主義と自由を考えた

料理好きな気鋭の経済学者が、食べ物を題材に複雑な経済学の話をおいしく味わってもらえるよう書いた「教養としての経済学」。

著者

ハジュン・チャン、黒輪 篤嗣

出版社

東洋経済新報社

発売日

2023-11-22

価格

2,200円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784492315545

ページ数

296ページ

発売済み