水産食品の表示と目利き : 見極めのポイント

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著者

須山, 三千三, 1923-、鈴木, たね子, 1926-、佐々木, 康弘、岡崎, 惠美子、滝口, 明秀, 1954-

出版社

成山堂書店

発売日

2009年3月発売

価格

2,000円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784425884612

発売済み