食品危害微生物ハンドブック

情報なし

著者

清水, 潮, 1930-2022

出版社

サイエンスフォーラム

発売日

1998年9月発売

価格

46,000円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784916164186

発売済み