英語訳付き包丁と研ぎハンドブック = Handbook on Japanese Knives and Sharpening Techniques : 包丁と砥石の種類、研ぎ方がわかる
シリーズの既刊・続刊
- 英語訳付き日本の神輿と祭りハンドブック = The Japanese Portable Shrine and Festival Handbook : 神輿の歴史・鑑賞知識から、各地のお祭り情報まで
- 英語訳付き日本料理むきものハンドブック = Handbook on Japanese Food : 四季折々の料理を彩る野菜の飾り切り
- 竹かごハンドブック = The Bamboo Basket Handbook : 英語訳付き : 竹かごの素材、種類、選び方から、編み方、メンテナンスまでわかる
- 英語訳付きゆかたの着つけハンドブック = THE YUKATA HANDBOOK : 基本からお手入れまでふだんづかいの楽しみ方
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