We are what we eat : ethnic food and the making of Americans / Donna R. Gabaccia ; [illustrations by Susan Keller]

情報なし

著者

Gabaccia, Donna R., 1949-

出版社

Harvard University Press

発売日

1998年1月発売

価格

価格未定（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9780674948600

発売済み