一茶庵流秘伝のそば打ちとつゆの仕込み方

(1)おいしいそばを打つ秘訣(2)一茶庵そば打ちの技通し実演(3)そば打ちの道具(4)そば粉を準備する(5)実践そば打ち(6)そばをゆでる(7)一茶庵秘伝つゆをつくる

著者

情報なし

出版社

宝島社

発売日

2007年1月発売

価格

価格未定（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784796658324

発売済み