世界屠畜紀行

「食べるために動物を殺すことを可哀相と思ったり、屠畜に従事する人を残酷と感じる文化は、日本だけなの？」 屠畜という営みへの情熱を胸に、アメリカ、インド海外数カ国を回り、屠畜現場をスケッチ!!　国内では東京の芝浦屠場と沖縄をルポ。「動物が肉になるまで」の工程を緻密なイラストで描く。

著者

内澤　旬子、内澤　旬子

出版社

解放出版社

発売日

2007-01-15

価格

2,200円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784759251333

ページ数

367ページ

発売済み