フグ処理者の認定手法の標準化に関する研究 : 厚生労働科学研究費補助金・食品の安全確保推進研究事業平成29年度総括・分担研究報告書

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著者

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出版社

古川澄明

発売日

2019年8月（発売日は月までの情報で、日付は未確定です。）

発売日の出典

openBD

価格

価格未定（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784990825812

発売済み