にっぽん醤油蔵めぐり

日本初の醤油のセレクトショップ代表が厳選した45の蔵人と醤油と、醤油の味わいを際立たせるシンプル・レシピも紹介。

著者

高橋 万太郎

出版社

東海教育研究所

発売日

2019-05-25

価格

1,400円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784924523043

ページ数

272ページ

発売済み