マグロ : その生産から消費まで
『マグロ : その生産から消費まで』の1冊です。当サイトはこの作品を4冊掲載しています。
同じ著者の書籍を5冊、関連書籍に掲載しています。
シリーズの既刊・続刊
- マグロ : その生産から消費まで
1984年1月
- マグロ : その生産から消費まで
1989年2月
- マグロ : その生産から消費まで
1992年8月
関連書籍
- 暮らしとさかな : 水産食品読本
1994年5月
- 日本のエビ・世界のエビ
1990年6月
- 新顔のさかな : チョウザメ・イカ類・ペヘレイなど
1987年9月
- 暮らしとさかな
1986年4月
- 新顔のさかな : チョウザメ・イカ類・ペヘレイなど
1986年1月
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