醸造の事典

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著者

北本, 勝ひこ, 1950-、大矢, 禎一, 1959-、後藤, 奈美、五味, 勝也、高木, 博史, 1957-

出版社

朝倉書店

発売日

2021年6月発売

価格

12,000円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784254431254

発売済み