最新刊は応用栄養学(2022年11月発売)。
応用栄養学
多賀, 昌樹, 1970-、山田, 哲雄, 1956-、勝間田, 真一、佐藤, 七枝、全国栄養士養成施設協会、日本栄養士会
第一出版
2022年11月
石井, 功、井上, 修二, 1938-、長田, 博
2005年4月
2006年4月