最新刊は食生活論（2004年4月発売）。
食生活論
細谷, 憲政, 1925-、難波, 三郎, 1925-、花村, 満豊
第一出版
2004年4月
細谷, 憲政, 1925-
1989年12月
1992年8月
1994年1月
1995年9月