最新刊は新水産学全集 6（1994年6月発売）。
新水産学全集 6
奥谷, 喬司, 1931-
恒星社厚生閣
1994年6月
新水産学全集 4
1985年4月
新水産学全集 8
1985年11月
新水産学全集 23
1987年3月
新水産学全集 24
鴻巣, 章二, 1928-、橋本, 周久, 1928-
1992年10月
新水産学全集 26
1987年10月
新水産学全集 35
1985年9月
新水産学全集
土屋 孟、笠井 健一
1986年9月
新水産学全集 17 B
1988年3月